该项目由山东民祥出资开展集团有限公司出资建造,总出资 6 亿元,总建筑面积 7 万平方米,首要建造库容约 5 万吨、建筑面积 5.7 万平方米的冷藏库 2 座、1 万平方米的冷链中心厨房等,装备制冷、预制菜、理货分拣、恒温体系、配送冷藏车、真空冷却机、螺旋单冻机等设备 300 余台(套)。项目与 1530 家农户签定栽培基地协作协议,每年可助农增收6396 万元,构建交融“质料供给、食物研制、预制菜加工、中心厨房、集配中心、电商直播、查验测验”等多功能于一体的现代化冷链央厨。项目全面投产后,可完成日产学生餐 10 万份、预制菜 110 吨、净菜 260 吨、中西式面点 80 万个的生产量,满意鲁西南及周边地区预制菜市场需求,并与京东等知名品牌协作,产品直销北京、上海等各大商超,完成年经营收入 4.9 亿元、利税 0.5 亿元,带动工作约 120 人。
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